领着人带了一头被弓箭射死的野猪走了回来。
看这野猪的个头,足够这些士兵们吃两顿的了。
而糖糖在看到了野猪之后,也不顾的自己还在生袁荣槿的气了,跑上前去亲了一口,道:“爹爹,你实在是太厉害了。”
袁荣槿为了维持形象,仍旧是板着一张脸,不过这眼睛都快眯成一条缝了,任谁都能看出他的好心情。
秦晴晴命人将这野猪的排骨留了下来,亲自出马给糖糖做起了糖醋排骨。而剩下的那些野猪肉则是交给了小兔来处理。
好在这携带的调料跟厨具都是足够的,否则的话糖醋排骨这种菜还真是做不出来。
又一次的,秦晴晴在心里头感谢小兔收拾的行李。
先是将排骨放在水里面煮了一遍,去除掉上面的血之后,将白沫全都撇去。然后再捞出来用温水清洗一遍。
接着将排骨放入盆中,加入料酒、酱油、香醋腌渍一段时间,等其入味之后再拿出来用旺火油炸一遍,保证了外面的酥脆。
将油炸过后的排骨放入了锅中,加入白糖,腌排骨时候的水以及半碗肉汤进行熬制。等到最后收汁的时候再放一勺香醋进去。
如此一来,糖醋排骨就算是做好了