在摄像机记录下，用石墨先将上好大米磨成浆,装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状的米粉的做法后。导游看向众人：“大家早餐都已经吃好了吧。中午的菜单，我们给大家准备了同样是我们这里的特色菜，啤酒鱼，和白果炖老鸭。”
“哇——我看看时间，还有两个小时才到中午啊。”虽然说主持人一直都必须用夸张的语气来负责节目的气氛，不过赵琛相信此时的刘东升是真心感到时间的漫长的。
“但是——”导游笑了，“这些食物的材料，要麻烦大家带来了。那里有辆车，会负责送大家到江边抓鱼的，然后在抓鱼回来的路上，有个养殖场，大家可以去那里抓一只肥美的鸭子。”
虽然说，事先都已经知道了节目设定。但是当大家看到面前齐腰的河水后，还是傻了眼，赵琛看了眼手中的鱼叉，觉得她应该叫她的助理给她送双高跟鞋过来，否则她实在是太没安全感。
由于已经是深秋，虽然正午的太阳依旧炙热，但河水却是冰冷入骨，所以为了照顾女士们，这回只是男士下水叉鱼，女士则是在岸上，按照之前导游教的方法，将团成球的鱼饵放入铁盆中，在再外面包一个大的塑料袋，戳个小洞，方便将鱼引入，不过这也只能抓到脑
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