老和尚尘空带着旺财在前院打拳,林小青还在被窝里蒙头大睡,而高宴却已脱了鞋,挽起裤子，站在寺庙后边的池塘里守鱼。
高宴踏进冰凉的池水中,目不转睛的盯着水里,守了近半个小时，才有鱼朝他游过来,高宴手一快，用自己做的简陋渔网网起一条近两斤的草鱼。
高宴看着网中的胜利品,满心喜悦,喜滋滋的将鱼装进桶里，往回走。
高宴将鱼带回厨房，刮了鱼鳞，将内脏处理干净、山泉水清洗后，用指腹将鱼轻摁在案板上，刀锋微偏，去头去尾，将鱼切成一厘米左右的薄块。他将切好的鱼块放入碗中，利落的切了几片老姜、蒜粒、红椒粒备用。在碗里调入盐和佐料后，用手抓匀，等酱料沾满鱼块后，便给鱼块裹上了一层糯米粉。
在山上煮饭比不得自己家，没有电、汽，高宴也只能自己烧火添柴。有了昨天晚上的经验，他倒腾了一会儿灶里便哄哄燃起了火，他往里塞了根粗壮耐烧的柴火。铁锅的锅底被烧的滚红，高宴舀了一勺油贴进锅里，菜油立马滋滋啦啦在锅中跳动，趁着油的热度，他将葱蒜扔进锅里爆香，装盘备用。
高宴将裹好糯米的鱼块放进锅里小火蒸熟，将夹杂着蒜香的热油浇在鱼块上，再洒上的葱蒜和