高掌柜听得一乐，回头喊了老板娘出来，“你在这看着，我去趟后院。”
后院灶间，因着这个时候已经过了饭店，不忙，厨子正和帮工的坐在院里晒太阳聊天，忽的便看到进来两个小丫头，正欲开口问，不想，高掌柜也跟着进来了，连忙站起迎了上去。
“东家，这是……”
高掌柜摆手，对厨子说道：“这小丫头上门卖腌菜，说是能给我们弄几个菜式出来，你俩也过来看看。”
“哎。”
两厨子连忙跟了进来，虽说穷人家孩子早当家，可是听说青果能弄菜式出来，他们还是半信半疑的。
“大叔，您给我切点五花肉吧！”青果对略为高壮些的厨子说道。
“行。”厨子应了一声，便去一边的案桌上切肉。
青萍便坐到灶前替青果烧火。
锅一烧红，青果撩了勺油进去，把切碎的生姜大蒜往锅里一扔，炒了几下，拿起切好的五花肉往锅里一倒，便连续的翻炒起来，等肉变了色，她立马又将切好的酸芋头杆子和配好的青红椒倒进锅里，一起翻炒，起锅前各式调料依次放了进去。
等装了盘子往桌上一放，不待青果说话，高掌柜就拿了筷子夹起一片
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