制的过程中小心再小心,希望能瞎猫撞上死耗子。
她只知道酿酒最好不用金属器具,以及器具一定要密封,当然,在这个世界她也找不到金属器具来酿酒,于是唯二的原料选择就是石头和木材。她让咕噜挖了五个石头坛子,又在咕噜的协助下捣鼓出三个木桶。
木桶都是选环抱粗的老树,直接挖空树心,挖出木桶的雏形,然后将木桶放入沸水中蒸煮,杀死木质中的细菌和虫卵,之后再烘干木材中的水分。这样的木桶仍旧很粗糙,麦冬只能自己有空的时候慢慢打磨,将木桶内部打磨地光滑无毛刺。
这样的手工活做起来慢,因此紧赶慢赶,麦冬也只做出三个小木桶。虽然她已经尽力处理了,却还是跟她小时候在奶奶家见的泡脚木桶差距甚大,桶壁不够光滑,连层清漆都没涂。对于这样的木桶能不能酿出好酒,她心里非常没底,不过反正也没报什么期望,所以倒也没什么心里负担,能酿出来自然好,酿不出就当吸取失败经验了。
果子都是挑成熟无损伤的好果子,然后分批处理。麦冬记得酿葡萄酒的过程中要仔细清洗,但又不能将果皮上那层能够帮助发酵的白霜洗掉,但现在不是酿葡萄酒,很多野果果皮上虽然也有白霜,但麦冬不知道能不能将经验照搬,于