海棠书屋 > 玄幻小说 > 大地主和小娘子(种田) > 正文 第47节
 何氏就笑着道:“这有啥!都是一家人,谁能帮忙就多帮点呗!”

    正说着呢,就听见柳长石在外面叫:“大哥,你来啦!”

    作者有话要说:【饸饹面床子,分成两部分,一部分是个单独的长长的铁架子,就好像是梯子一样,但是小很多,长度就能架在乡下人的铁锅上为宜。最中间相邻的两个梯子直角的地方,支出来两只铁棍,很短,主要是为了固定用的。

    另一部分是一整套圆形的铁柱状,中间是空的,圆柱下面一面是封上的,上面分布整齐的圆孔,圆柱上面活的,一片比圆形铁柱床子身小一圈的铁片,铁片上面一根铁棍。

    面揉好了之后,将面团放进这个中空的圆柱中,然后把铁梯子驾到锅上,锅里煮面的水开了,就把那活的上面那一面盖上,然后人抓着铁棍往下压。(就好像是小时候压水的那种管子)面就被压得从下面圆孔里出来,都是圆圆的,落到了锅里。等圆柱里面的面压完了,就把床子拿起来,在锅里摆一摆,那粘在圆柱下面的面不用筷子搅,就断到了锅里。

    揉出来面,最讲究就是劲道,劲道了压出来才好吃。】

    ps:才知道读者的留言可以评分....囧,我应该还有好多分要散,亲们多多留言啊,


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