城的小店,其余的几个人随便哪个都是鲁菜响当当的人物。
某种意义上来看,这个评审团的搭配已经可以堪称是厨艺界的天团级别了。
小川探头探脑地看了一眼名单,发现果然有他爷爷的名字,立刻忧伤了起来:“我爷爷有好吃的又把我忘了。”
苏仟也很忧伤,虽然她也是一个店的老板,但是很明显在考虑评委的时候她也被所有人无视了。
业余吃货真的是没尊严啊。
光头也不傻,看了这个名单他立刻梗着脖子说:“全是鲁菜滴人……”
沈何夕单手握住两把刀,一只手懒洋洋地揉捏一下另一只手的腕关节,听见裴板凳的抗议,她嘴角挂了一抹笑:“谁说我要跟你比鲁菜了?咱们做的都是川菜——一道都没做过的川菜。”
是的,他们两个人要同做一道菜。
裴板凳会在几年后会凭借它一菜成名的那道菜:辣爆五色丝。
……
所谓五色指的就是黑赤黄绿白。
黑是木耳,红是用的猪肚淘洗干净后那层颜色深红口感脆实的内肚,黄色是烹制之后的三黄鸡的鸡皮,绿色是莴笋,白色是千页豆腐。
五种食材都要切成极细的长