海棠书屋 > 玄幻小说 > 心有不甘(重生美食) > 正文 第49节
了展现你颠动平底锅的功夫你多炒了半分钟,导致洋葱炒的太烂……从这点来说,所有的配菜都不合格。”

    “虾仁煮了太久,吃起来肉都松了,不合格。贻贝是紫贻贝你却没有明确的说明,当然这不是什么大问题,但是你在根本不是用煮的方法把它弄熟的,而是采取了法式的蒜末加白葡萄酒炒制的方法进行了处理然后才去壳——对观众隐瞒食材真正的处理方法,不知道是不是你在这个节目里该做的呢?”

    厨子脸上震惊的表情让所有人都明白,女孩儿说的是对的。

    可是她是怎么看出来的?她是怎么知道贻贝是怎么处理的?她根本就没动过她的那份炒面!

    摄像师给了沈何夕那份意大利面一个特写:干净的叉子和完全没有动过的炒面

    女孩儿拿起叉子轻轻挑起了一点面条,让人们看见了面条下面的被红色番茄酱覆盖的盘底。

    “你为了追求颜色的好看故意放多了番茄沙司。因为原味黄油以及煮面的时候没有放盐的原因,这份炒面的盐分偏少。所以这份海鲜炒面的香味并没有它应有的浓郁和层次感,反而是番茄沙司本身的酸香掩盖了海鲜的味道。”

    沈何夕腰板笔直地站在台上,黑色的长款马甲、黑色的长裤


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