下的三个大天锅也是以此类推，纷纷装好了发酵好的大黄米。
至于起冷凝作用的冷却水。周宇早就在旁边用水泥砌了一个循环水池，并且安装了一个循环水泵，水池里放置了几大块冰块用来增加冷凝效果。
木材在灶膛里燃烧着，火势越来越大，大伙儿有些紧张的围在周围，这毕竟是第一锅菊花酒，要是成功还好，如果不成功可就太打击人了。
不一会儿就听到大锅里沸腾的声音，五爷赶紧大喊一声：“赶紧起动水泵！”
早已守候在水泵旁边的周虎赶紧按下起动按钮，冷凝水通过管道开始循环起来，不一会儿就见从酒液回收管道缓缓地流出晶莹的液体，落入了酒窖之中。液流越来越大，流出的液体也越来越多……
五爷则在一旁掐着时间掌控着火势，这玩意老是用大火可是不行，容易把材料烧焦产生糊味，那可就要影响菊花酒的品质和口感了。
就这样整整用了一天的功夫蒸馏了五大锅，蒸馏出的酒液装了一个半酒窖和二十个橡木桶。待到这些酒液凉透后五爷又指挥着众人用拿子把发酵好的菊花、野果子等的混合液装在十几层纱布里，过滤后按照比例倒入了酒窖和橡木桶，最后又倒入了十斤野蜂蜜……