掘红景天的方法，最重要的一条就是一定把少部分根茎留在土里，这样过年这些红景天还能生长出来，即使价钱不是像现在这样值钱，但是比起种地还是强多了。
在周宇的示范下，跟来的周家村的乡亲们很快就学会了，之后便热火朝天地开始挖掘红景天。
都说人多力量大，尤其是对于穷了大半辈子的周家村人来说更是如此，面对可以改变现在贫穷状况的红景天，周家村人发挥了无穷的潜力，只是一天的时间便整整挖了一万斤，这些新鲜的红景天晒完后成品也能有个两三千斤，这收获不可谓不大。
傍晚回家的时候，周虎已经把烘干机拉回家并在村委会前的场院里安置好，就等着红景天来下锅了。
周虎和几位太公正在场院里等着呢，一看到大伙儿一个个都满载而归，