欲滴,喝上几碗那才叫一个开胃健脾,使人欲罢不能。
干粮是野菜饼子,利用采摘来的新鲜的野菜和上苞米面再掺点豆面,在大锅里贴上一圈,那叫一个香啊!而且这种野菜饼子也特别有营养,只是山里人不讲究这个,一切以吃饱为主而已。
除了稀饭和干粮,还有两盘小菜。一盘是切好的咸鸭蛋,鸭子是自家散养的,经常在狼沽河里吃些小鱼小虾,蛋黄呈现出红彤彤的色泽,由于腌制时间久,蛋白质和脂肪分离故而有大量蛋黄油流出,入口香醇,咸淡可口,清香四溢,吃上一口在嘴里香地令人回味无穷。另一盘是小河虾干拌刺嫩芽,清新爽口,令人百食不厌。
喝了两大碗稀饭、一个大野菜饼子,小菜也收拾得干干净净,周宇本能的想再补个回笼觉,不过想想目前令人蛋疼的现状,还是抵抗住了这个小小的诱惑。
周家村由于三面环山,再加上附近人烟稀少,所以村子近乎奇迹的保持了自然、原始的风貌。而周围的大山在附近居民的保护下一点也没有遭到破坏,所以大山里的资源特别丰富,村民每年都会到山里采摘黑木耳以及各种蘑菇,晒干后换点零花钱。
至于收购山珍的想法周宇暂时没和父母打招呼,而是来找三叔周定邦。周定邦