项，而且是必选项的。
这种做法的好处就是可以试探，如果商家有比较熟的关系能够抗衡这种付费服务，只要提出来，没有谁会迎难而上去触霉头的，而且之前的做法也不会留下什么把柄。
另外一种做法就是相对低端的，特别是喜欢针对小饭馆之类的行业，动用不少的人手来占座位，一人占个座，斯条慢理的消费几块钱的东西，就给你全部占住，还不许拼桌，总之就消磨掉你的生产时间，地痞嘛，有的是时间跟你耗，还乐此不疲，你一天不屈服，他们就天天来，这种事情你找警察来都没用，除非你有关系，警察来了最多也就是劝走，他们隔天又来！
最后为了平平静静的做好生意，只好屈服……
第一晚，田螺哥的大排档就遇见了这样的事情……
大排档一开始就挂在了田螺哥的名下，这也是陆文龙他们这帮人的传统做法，没有任何人有异议，大排档也是没有什么招牌的，就在两棵树之间拉了条横幅，上面写着“爆炒田螺哥”。
没有人来暴力的拆招牌，从半夜开始，一有空位子出来，就会有个年轻人抢在顾客之前坐在桌子边，点一瓶啤酒要一根肉串，然后就霸住位子不走！
一张、两张、三张桌子……