市场情况如何我还不清楚，其实包子馒头什么的，还有一些面条、烧烤、油炸串麻辣烫之类的都是咱们的快餐食品，大家在街边吃惯了，你突然打出中式快餐的名号，不知道大家能不能接受，你先尝试一下吧！”
对于这种拿不定主意的，宋慕雯还是支持二哥可以去试试，就能够知道市场反响如何了。
说起来，宋慕雯其实很赞赏宋慕轩的这种头脑的，中国美食那么多，为什么就没有一家可以开遍全国连锁甚至开遍世界连锁的呢？洋快餐味道一般，价格并不低，营养更是不用说了，可是它却能够在饮食市场占据那么大的份额，说明还是需要运作的，还是需要一个由商业头脑的人来挖掘和策划，希望二哥这次能够成行，将中国美食推向世界去。
宋慕辉现在商业中心弄了一个小店面进行市场试水，名字很萌，就叫小肥猫中式快餐，店里的东西也很具有中国特色，有包子、饼、粥、豆浆一类的，说起来，包子对应汉堡，各种卷饼之类的对应的就是鸡肉卷之类的了，粥和豆浆就是对应的可乐、奶茶之类的，倒也说得过去。
刚开始大家只是当一个早餐店在光临，很多人会在这里买早餐，但是中餐和晚餐就不一定了，宋慕辉想了想，觉得还是需要开发即方便快捷又