两人把那一盆泥鳅豆腐给吃了个七七八八，吃完饭漱口喝茶时，十三感叹：“四哥这庄子上东西可真好吃！”。
四爷笑：“喜欢就住下，天天做给你吃。”
晚上十三留宿在此，四爷自然是留下陪弟弟。第二天送走十三爷，他转头去了素素的院子。
见了素素，不等他说话，她第一句就是故意问他：“爷，今天还下地吗？”
四爷坐下吓她道：“你要想下，下午爷带你去。”
李薇马上端茶捏肩侍候他换衣服，费劲打消了他对下地的执念后，中午吃饭又看到一盘铁板泥鳅——由铁板鳝段演化而来。
她本来是想吃鳝鱼的，可庄子上没有鳝鱼。
四爷看到泥鳅想起来了：“昨天你安排的菜不错。”
“真的吗？其实我就是交待膳房做两样新鲜的，他们怎么做的我都交给他们自由发挥了。”李薇道。
怪不得，她明明说想吃干炸红烧香辣，昨天那道怎么看都不像她会点的。
四爷挟了一块泥鳅，筷子一转落到她的碟子里，迎着她惊喜莫名的眼神，他笑道：“吃吧，不是一直掂记着吗？喜欢吃这个，就叫他们在庄子上每年养了送到府里，不费事。”