有一本点心册子,专门收录了点心方子,我们家的姑娘平日里没事儿,就喜欢琢磨这些,你别看这样子普通,里面的馅料儿,我保证你尝不出来。”
杨二夫人不信邪,真的捏了一块儿去尝:“唔,这应该是栗子面做的,里面放了蜂蜜,还有松仁儿,用苹果汁调出来的吧。”
程氏笑着摇头:“杨二夫人还真猜错了,这点心啊,用的是栗子面不错,不过还掺了一种粉,你保证猜不到是什么,也就我们舒家的庄子上种了些,别人是连见都没见过的。”
越是讲究的人家,越是在细节方面下功夫。就比如说,衣服摆设什么的,都不用细看,因为那东西是有钱就能买到的。唯独这吃上面,真正的世家大族,就会有一本自家独有的食谱,不管是点心还是菜,都不能和别家的一样。
方子这种东西,能给,但是一般都只给大面儿上的,具体的,谁家也不会乱说的。
舒家有这种独有的东西,杨家却不知道,这无形中,杨家就矮了舒家一头。杨二夫人脸色有些不好看,放下那手里的点心说道:“那也难怪,舒大人在江南那么些年,手上定然有些别人没见过的东西的。”
程氏点点头:“是啊,我们家老爷当了几年的知府,也着实是为百姓