播种结束后赵巧儿而就闲了下来，她就想着找些法子赚钱，这倒了五月底天气还是有点冷，没办法下手摸鱼，卖鱼圆是不可能了，但是她想着过年时候做的得溜肥肠，倒是可以去集市里卖一卖，想到就做，赵巧儿立即去了王屠夫家中。
王屠夫一定要给些铜钱才肯给赵巧儿，赵巧儿无奈回到家中和徐二娘提起，徐二娘把这几日出去做活计赚的八个铜钱都给了赵巧儿。
赵巧儿心中感动，知道徐二娘这几日早出晚归的做些粗活，这钱来的很是不易，就下定决定一定要好好做。
赵巧儿把拿来的肥肠拿到河中冲洗，为了卖相好看没有直接剪开，而是用筷子把里翻了出来，清水中泡了一个晚上，第二天见味道散的差不多，这才拿出来，把锅子烧开放了盐，醋，还有姜丝煮了小半会儿，捞出来清洗了几遍这才彻底没有了异味。
这番折腾下来又过了一天的时间，这拿出去卖就不能做溜肥肠了，主要是因为不好存放，好在赵巧儿前世的时候，奶奶做得一手好菜，她也学了不少，这也难不倒她，她找齐了材料把猪肠卤了出来，做成了卤味，切成了好看的菱形，放入食器中，等着第二天去赶集卖。
只是想到赶集，赵巧儿又犯难了起来，徐二娘是