时油比较珍贵，平时炒菜都是用酱油爆锅，那菜油只会用筷子点进去一点点，所以平时吃不够油，古人就特别喜欢油腻的食物，这也就是猪肥肉比猪瘦肉贵的原因。
赵巧儿做的肥肠是卤出来的味道自然重，再加上肠内厚厚的脂肪，这也是肥肠特别香的原因，完全符合了古人的饮食习惯，她敢打赌，吃过一次的肯定还会再来。
赵秀秀按着赵巧儿的意思，开始喊道，“香嫩美味的猪肠白送了，来了，就送……”
不管什么时代的人都喜欢占便宜，古人也不例外，本来听着是花钱的都不屑于买，只是一听说是免费得，人就都涌了过来，只是围着的人多，确没有人来拿，显然是在犹豫观望中
赵巧儿看到人群一个穿着花布补丁衣衫的姑娘一副饥饿的表情，就知道这姑娘肯定是没吃早饭就过来赶集了，“小姐姐，你来！”
那姑娘愣了楞，用手指了指自己，“你说我？”
赵巧儿点了点头，盛了一碗递了过去，“这位姐姐，我这东西真不要钱的，给你尝一尝。”
那姑娘本是饿极，也不客气，就着碗就开始吃，吃了一口，又一口，只把碗里的肥肠吃完了才道，“太好吃了，怎么一点腥臭味都没有，能……在给我一碗