叶子为底，突出表面葡萄的形状；而南方雕工就多把葡萄整体细致雕出来，并把葡萄底下的玉石掏空。”
刘宇浩简单的说了一些自己知道的东西，但这些年来虽然他一直跟在齐老爷子身边，可一是因为自己对玉雕没什么兴趣。
二是因为齐老在遇到刘宇浩之前就已经封刀了，刘宇浩并没有跟齐老爷子学玉雕方面的技能，所以刘宇浩对玉雕方面的知识还是有些匮乏的，现在和他人辩论南北玉雕就明显的吃力很多。
“南方雕工向来‘不惜好料’，为了一件精品可以牺牲不必要的部分；而北方雕工多‘惜料’，尽量保留玉料的完整。如用一件五十克左右的玉石来雕这件‘松鼠吃葡萄’，南方雕工手里的成品最多二十多克，而北方雕工手里的成品估计还能有四十多克。”
看来解谦这里的玉石爱好者还真的很多，马上又有一个人表示了自己的观点。
“嗯，是这样的，从艺术角度讲，南方雕工更求极致、完美；但由于和田玉材料的逐渐减少，大部分收藏者以称重来作为衡量玉雕的标准之一，令南方雕工艺师们也逐渐关注这个问题，借鉴北方雕工的特点。”
解谦也觉得刚才自己那样评价齐老爷子有些唐突，不自然的挠了挠头笑笑