早上一顿，这师叔师侄俩人一直在吃馄饨。
叶晓峰喷笑，原来如此，就算再好吃，再爱吃，连续吃也会腻了，这馄饨估计两人十天半个月的都不想见到了。
不过今天叶晓峰本来也没打算吃这个，他今天是打算做肉饼的。
猪肉饼，配绿豆粥，再加上些爆腌的蔬菜，简单又好吃。
肥瘦相间的肉选上一大块，用刀慢慢剁碎，即使有时候会出现一两块连刀的也不要紧。除了酱油、香油、细盐、葱花等必须的调味料，叶晓峰又加了一勺子黄酱。
黄酱做的还是比较成功的，里面的豆瓣有不少还是整个的，但是吃起来却别有一番风味，味道也比较鲜美。
叶晓峰打算好了，中午吃肉饼绿豆粥，晚上就吃炸酱面。
这肉饼的擀制有技巧，要先擀外圆，再擀中间，以免肉饼不均或挤出。饼铛放油，一张张比盘子稍大的圆饼放进去，翻面时候刷上层油。依然是秉承着三翻、六转，不过这七十二磕打就省去了，毕竟叶晓峰今天烙的这种肉饼，并非是所多层那种的。
皮薄馅大，外焦里嫩，一张张呈现焦黄色的肉饼切成三角块送到了苏墨辰面前。
跟着一起吃的除了雪宸还有赤鸾，因为这东西