备的一干食材指挥众人搬了过去。
锅中的汤底果然翻滚着,苏墨辰和千城染两人早就守在桌子边上瞪着眼睛瞪着了。
叶晓峰将已经化开的冻豆腐和鲜豆腐各放入一些压压火,将下面弟子帮着切成薄片的羊肉摆在桌上。不过也只是摆了一盘,其他食材也不少,鸡肉片、鱼肉片,牛肉丸子,还有各种的时鲜蔬菜摆的满满当当的。
为了今天这顿饭,厨房里的弟子都候在那里,因为叶晓峰交代,这羊肉肯定吃不止这一盘,要吃完一盘上一盘,免得化了。
59手打牛肉丸
牛肉丸子和冻豆腐在火锅中翻滚着,叶晓峰和雪宸在一旁帮着两人往火锅中放置肉片。其实火锅自己吃自己涮才最有味道,不过这两位大爷比较讲究,叶晓峰两人也只得如此。
叶晓峰还不觉得如何,雪宸已经馋的恨不能将涮好的羊肉放到碗里端一边去吃个痛快。
切的极薄的羊肉片打着卷带着霜,放到火锅中只需呼吸间就会烫熟至发白,微微沾上些调料,醇香不膻,香味纯正,鲜嫩可口。
连千城染和苏墨辰这等对羊肉不是十分青睐的人,都放不下筷子,就别说雪宸这种嗜羊肉成命的主儿了。
涮过一阵羊肉,