都会很好,胡氏跟着涂大嫂认识了好几种野菜,然后就不用人带了,不过李思雨和李思贤两个人认识的更多,因为他们和那几个伙伴一起,他们更是每年都挖野菜,像什么荠菜,马齿苋,苦菜,蒲公英,等等等等,都是认识的。
李思雨倒是认识一种鱼腥草,不过张小兰他们觉得这个味儿太难闻了,吃就不必了,所以根本就不挖这个东西。
李思雨记得在现代的时候,这个鱼腥草医用价值很高呢,而且做菜也是道好菜,也试着挖回去过,不过家里人都吃不惯,所以她就放弃了。
最主要的是挖那种荠菜,又嫩又新鲜,可以单炒,也可以用开水过一遍,然后凉拌,还可以用这个荠菜做馅,蒸包子或者包饺子吃,保证是好吃又新鲜,只是这荠菜不可以保留很久,像马齿苋,就可以晒干了,然后等到秋冬的时候吃。
作者有话要说:
☆、不大不小的事儿
可以媲美霉干菜,这可不是开玩笑,因为吃过,所以才那么肯定。
所以这附近的很多媳妇,都喜欢挖马齿苋,就是为了以后没有菜的时候着想。
还有一种野菜,是长在渠边上的,叫做水芹菜,也就是野芹菜,这种芹菜吃起来特别嫩,不过有的人