本是交代给二表哥的，二表哥军务繁忙，哪有空闲？便转托了我。”
阿迟莞尔。安冾再怎么装的老气横秋，究竟不过是位年方十二岁的小姑娘，瞧瞧，全权指挥新荔园的改建、改造工程，她是多么的有成就感。
“徐姐姐，这是美食馆。”安冾知道阿迟对吃有兴趣，专程指给她看，“南北朝的《食珍录》，隋代的《谢讽食经》，唐代韦巨源的《烧尾食单》，北宋人陶谷的《清异录》，南宋林洪的《山家清供》，还有陈达叟的《本心斋食谱》，名著荟萃，集美食之大观。”
阿迟大为赞赏，“很有趣，往后我要常来借阅。”当然并非有菜谱就能做出佳肴，不过有理论指导，实践会更有方向。不是每位厨师都富有想像力和创造性，美食需要老饕来发现和挖掘。
随手翻开一本《食经》，“飞孪脍”、“剔缕鸡”、“剪云斫鱼羹”、“千金碎香饼”、“乾炙满天星含浆饼”、“撮高巧装坛样饼”，只看菜名，就觉着一定好吃。
书架旁设有宽大老红木桌案、舒适的圈椅，桌案上摆着笔墨纸砚、茶水点心。安冾是位礼数周到的小主人，请阿迟坐了，拿了数本食谱、食单放在她面前，“姐姐您先自个儿看会子，我去去便回。”
阿迟