葛春雷是陈家大总管葛大友的儿子。葛大友是陈家老人，替陈老爷子做了半辈子的事，忠心耿耿。老爷子对他也不薄，支持他儿子读书科考。只是他非但不是读书的料，而且仗着自己爹，在陈家颇有点少爷的架势。他一直喜欢巧儿。偏她看他不上眼。方才恰巧见到巧儿领了绣春进来。见绣春生得是个小白脸的模样，怕日后近水楼台勾了巧儿，忙不迭地蹦出来阻拦。此刻见巧儿真的恼了，忙赔了笑脸道：“巧儿妹妹你别恼，八叔那里少人，我自然知道。只是咱们金药堂招人，历来也有规矩。尤其是厂子里，更马虎不得。看他就不会做事的模样，若是再招个什么都不懂的人过来，非但帮不了忙，只怕反而绊了你爹的手脚。”
毕竟是大管家的儿子，好歹不能得罪死了。巧儿忍住厌恶，哼了声，“我倒要看看你能考出什么花样。”
葛春雷见她让步了，便对着绣春问道：“四气五味是什么？”
这是非常浅显的入门知识了。
“四气寒热温凉，五味酸苦甘辛咸。另有平、涩。平归于甘味，涩归于酸。”绣春应道。
葛春雷咳嗽一声，又问道：“炮制之法，都有哪些？”
“曰炮、曰爁、曰煿、曰炙、曰煨、曰炒、曰煅、曰炼