不少人特意从昭阳县到流水镇来吃饭，甚至不少经过昭阳县的商人听说双飨楼和吃得香食肆很有名，也会特意绕些路来吃顿饭，既可以饱饱口福，回家后还能多些谈资。人多了，需要的车就多了。接送客人，不说多的，每天至少能赚三无十文钱。一个月下来，差不多就是一千文钱，即一两银子，不必地理刨食强多了？不止如此。村里不少姑娘媳妇都会编络子、绣鞋垫、绣手帕和做荷包吧？女子通常不方便出门，平常要料理家务也没有太多时间赶集。跑业务的同时，张大栓可以顺便帮人代卖这些小物件。外地的人兴许就喜欢本地的编绣风格呢？每卖出一份，提一些钱，又是一笔收入。
吴敌家稍微难办些。吴敌本人不懂手艺，秦勉又不想把他安排进自家的产业里，便给他们家想了个用蚯蚓养鸡的注意。这会儿的人喂鸡几乎都是放养，而且只懂得用烂菜叶子喂，最多给些剩饭糙米。蚯蚓养殖成本低，正适合他这样家境一般的人。
根据调查得知，里正的大儿子是篾匠，小儿子做个弹匠。里正有先见之明，当初生出两个儿子后，为了避免儿子长大成人后争夺家产，发现两个儿子于念书上都无甚天赋之后，安排两个儿子学了不同的技艺。可惜，这年月，日子不好过，手艺人只比普通人过得稍好一