的日子定在后天，到时候你们早点来。
杜氏的脸色这才缓了缓，有心了，我们会早些过去的。
秦勉又道：我们打算做八道菜，四荤四素，到时候恐怕还要去菜园里摘些蔬菜。
四荤四素是不错的席面，杜氏想到自己一大家人都能去吃饭，不好不让他摘青菜，知道了。
秦勉不想和她多说，娘您忙着，我还要去下一家。
杜氏摆了摆手。
晚上雷铁回来，秦勉和他定下菜单。八道菜，四荤四素分别是辣子鸡丁、红烧鱼、回锅肉、糖醋排骨、地三鲜、红烧豆腐、黄金玉米烙和清炒莴笋。没有汤，庄户人家更喜欢实惠，极少有喜欢汤汤水水的。
招待客人的零嘴和点心很普通，就是炒瓜子、炒花生和桂花糕。也不能准备太好的东西，不然的话太招人眼气。
掌勺的一共三人，其中有王婶子，另外两个妇人是以前和王婶子一起做过席面的，一个是村里的刘婶子，另外一个是隔壁村的马六嫂。
到了请客的这日，一大早，秦勉和雷铁赶着车去镇上买菜、酒、零嘴和点心。回到家，秦勉将屋子打扫一遍，雷铁去村里借桌子和板凳。
王婶子三人早早地来了，在厨房里忙活