林三木还从来没有这样吃过生板栗呢!吃起来到真是别有一番滋味儿。
回到家里,冯贵和胖丫围着板栗毛球球手上带着棉线手套拿着剪刀十分熟练地剪开板栗最外面一层尖刺。
黑妹把板栗放在堂屋的风口处吹晾几天。
一来板栗十分容易生虫,这样可以保存,而来板栗的第三层壳子是褐色的薄绒皮,十分难以剥下,放在风下晾几天那皮子就特别好剥了。
一家人说说笑笑地围坐着剥着板栗。
往年黑妹家在山上打的板栗都是要拿去卖钱的,今年能自己吃真是太开心了。
特别是四丫,听到吃的眼睛就发亮了,剥的更起劲儿了。
这天冯贵就一大早起来杀了只鸡。
古代的鸡因为吃的都是杂食,又是放养,真正的绿色走地鸡啊,杀出来可油了。
四丫抢着给炭炉子夹炭燃气来,黑妹放上瓦罐,正是板栗炖鸡。
这算是冬至这天最营养的补品了。中午一顿吃得个个油光满面的。
因为只炖了半只鸡,黑妹给她爹夹了唯一的鸡腿,冯贵又夹给了女婿,林三木又夹给了四丫,四丫也懂礼了,想着再夹给她爹,最后还是四丫吃了。