”话是这样说，可真谈及美食，一双平时总显得深沉迷离的双眼，便倏忽发亮。
因他拍戏受伤，导致左腿开放性骨折，不得不接受手术是三月末的事，住院接受康复治疗期间，正逢清明前后，躺在床上闲极无聊，遂叫经纪人四处搜罗了关于美食的纪录片，放给他看。同时不忘与前来确定他每天营养菜单的安然讨论：
“老半斋的刀鱼汁面不知现在能不能吃？”说着微微动了动受伤的左腿。
“也不是不能吃，不过刀鱼汁面要堂吃才好，外带回来，汤头冷掉且不论，面也糊了。”安然就事论事。
陆家明闻言长叹，“唉……我看书上说，明清时扬州富贾，在春末夏初时候，会遣了下人乘小艇至江上，将刚刚打捞上来的长江鲥鱼，就地去腮及肚肠，填上火腿片儿和嫩笋尖儿，细细抹一层盐，裹以猪网油，隔水清蒸。一路快艇返回扬州。待回到富商临水的宅院里，网油蒸鲥鱼也恰恰好了，吃起来不晓得有多鲜美！连大文豪苏轼都有‘芽姜紫醋炙鲥鱼，雪碗擎来二尺余。南有桃花春气在，此中风味胜莼鲈’的赞美……”
没等安然出声打击他，他自己先一步将双手枕在脑后，哂笑：“可惜现在野生长江鲥鱼已经功能性灭绝，难觅踪影。外头吃的，