等到午初时，云间书院的学子们下了学，陆陆续续经过谷阳桥头，纷纷进到闲云亭里，坐下来喝酸梅汤，吃茶果。有那眼神好的，看见一排青竹竹筒整齐地码在两张条椅支着的案板上，忍不住问：“里头盛的是什么？”
汤伯见有人问起，方才细细地介绍起来：“这是新做的一款小吃，名叫‘心太软’。”
话音才落，亭子里的学子们便此起彼伏的笑开来，“汤叟这小吃的名字，起得倒很别致。”
“如何‘心太软’呢？”有学子好奇地问。
汤伯取过一个竹筒里，取下上头的盖子，展示给众人看，“乃是以糯米釀在红枣里，用冰糖水煨熟了，又用井水湃过的，公子可以尝尝看。因为做起来极麻烦，所以小老儿今日也只有十筒之数，一筒两百文。”
一众学子们一听，这么新奇的小吃，只得十筒，更是想尝个新鲜。这个要一筒，那个要两筒，不过一转身的功夫，十筒心太软便都卖了出去。学子们拿汤伯附赠的细竹签叉着糯米釀红枣，吃将起来。
“果然清甜软糯，入口即化。”
“哎呀，王兄，你抢我的吃作甚？”
“别这么小气，为兄下手太慢，没买着，给为兄吃两个算什么？”