佘初娘轻轻一笑，“这是用去年采的金桂，并与玉盘接得的二十四节当日的无根水，盛在坛子里埋于金桂树下，一道釀成的桂花酒。拢共才得了这么一瓶，今儿便取出来，与各位姐姐妹妹们饮了，才不负其何须浅碧轻红色，自是花中第一流的美名。”
佘家的丫鬟又送了一道清风饭上来。
佘大小姐轻笑盈然，“家父新请了位从京中来的退任疱人，伊带了不少京中最时新的的吃食。这是以水晶饭、龙眼粉、龙脑末、牛酪浆调和后，放入金提缸里，垂下冰池冷透，专在大暑天食用的。请诸位小姐尝尝新鲜。”
说着取了小碟里的象牙柄银勺儿舀了一口，提袖掩面送进口中去。
诸位小姐自是学了她的样子，纷纷尝了，并大加赞叹。
“极清凉爽透。”
“很是浓郁香甜。”
“这味道以前从未吃过，真是再美味不过。”
亦珍也浅浅地尝了一口，便放下银勺。这冰镇过的牛乳点心，在闷热的梅雨天吃，的确是再沁凉清爽没有的。只不过在座的都是娇养在闺阁内的女子，素日大门不出，二门不迈，脾胃怕都弱得很。这要是一碗冰镇的吃食用下去，过不久非得闹肚子不可。