九各一个。盘子上有几个荤菜。看起來是海鱼类。有虾类。有贝类。还有几个绿油油小菜。几个看起來是米作的东西。还有一个小酒壶。
“蛮好的。”燕老九眼睛都亮了。
“哦。很不错吗。我倒是沒吃过这个东西。”朱厚照想起也有人曾经想在宫里给自己做这个。可是自己当时一直不大想吃。因为听说那些荤菜都是生的。
“这个是鲷鱼。这个鱼很好吃的。一般初春吃这个。”燕老九说。
“哦。那夏天和冬天吃啥鱼呢。”朱厚照问。
“然后初夏吃松鱼。盛夏吃鳗鱼。初秋吃鲭花鱼、秋吃刀鱼、深秋吃鲑鱼。冬天吃鲫鱼及海豚。”燕老九说。
“哦。原來还有这些学问哦。”朱厚照说。
“是呀。料理的做法和中原的菜做法不一样。一般都是很清淡的。四季不同的海鱼配上时令蔬菜。做法清淡少油。要求做出菜的原本的香味來。”
“那吃起來一定很舒服。”朱厚照说。
“是的。很不错。那个是寿司。做法也是相当有讲究的。”
“嗯。我尝尝。”朱厚照夹起一块鱼放到嘴里。有些生。不过还好。马山给他们吃出了那个菜的香味。
“真