小姨都再吃那个酸菜鱼，便好奇地问道：“爸爸，那个也是鱼吗？”
“也是鱼。”张太平点了点头。
“辣不辣？”丫丫问道。
“你自己尝一尝不就知道了？”张太平笑着说道。
蔡雅芝赶紧说道：“你吃这个就好了，那个辣的很。”说着给她夹了一块酸甜可口红烧鱼。
不过丫丫还是听从爸爸的话用筷子在酸菜鱼的汤里面蘸了蘸然后伸出小舌头在筷头舔了一下。立即用小手在嘴前扇着吸起了气说道：“好辣，好辣！”小脸都变得通红了。
为了做出正宗的四川口味，张太平完全按照菜谱上面的工序制作的，而且所用的辣椒还是之前吕凤家产的那种特别辣的朝天小尖椒，绝对是能将人辣得流出眼泪的口味。
“这个是甜的，吃块这个，压一压。”张太平给小姑娘夹了一块“葡萄酒炖梨”。
本来有个菜叫做红酒炖梨，不过家里面没有红酒做不出来正宗的红酒炖梨，但是家里的葡萄酒并不比任何的红酒差，而且在成分上分析的话红就和葡萄酒全都是用葡萄酿造的，只是口味不同而已，便用葡萄酒代替了红酒做了一道葡萄酒炖梨。
葡萄之中本来就是有抗氧化的物质，所以葡萄