海棠书屋 > 玄幻小说 > 随身空间 > 正文 第264节
糯米打出来的糍粑花样多,吃法也就多。只有咱们关中地区才用洋芋打糍粑。”

    “我不知道哎,要是知道了也用糯米打些糍粑。”

    “用糯米打糍粑,前期的准备时间有点长,回去之后你就泡些糯米,泡三天后再捞出来放在蒸笼里面蒸透,最后再像打洋芋糍粑一样放在石槽里面打。糯米有粘性,打出来的糍粑比洋芋糍粑还要好吃。”张太平说道。

    “我不会做哎。”蔡雅芝有点不好意思地说道。

    张太平无所谓地摆了摆手说道:“你只需要将米弄好就行了,制作的方法我来就行了。或者闲着的时候你也可以上网去查看一下制作的方法,这些网络上面很多。以后不懂什么了就上网去查,基本上什么都能查到。”

    蔡雅芝点了点头。

    等范茗不张太平说道:“成熟了,我已经收了,全都放在竹楼里面。”

    回到家里面,张太平就从空间中取出了一部分的糯米。蔡雅芝在做饭之前先将糯米找了个大盆子泡起来。

    午饭的时候将张秀秀和小雨儿也叫了过来,一起吃个稀罕。

    “哦?洋芋糍粑!”张秀秀惊讶地说道。看来她也是关中人,知道本地的特产,因为这个东西作法特别,要不是


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