侍墨丫鬟时候，为了伺候秦家少爷夜里读书，特意学了好些膳食和宵夜点心。读书人讲究风雅，或许餐食还能不甚在意，这茶一字却绕不过去，李氏那时特意学了一道香蕾饮，颇受秦少爷推崇。
甄知夏一听这泽香蕾饮便称好，就连姑苏第一少，那神仙人一般的秦少爷也喜欢的吃食，对付区区南风镇的几个酸学府哪里有应对不了的道理。她也想了想才道：“我之前在本书上瞧见过一道菜叫豆腐皮包子，雪白的豆腐皮，用青葱的菜叶的菜叶扎口，内里填上各色肉馅，外头瞧着清清白白，咬一口分外鲜美，最最符合那些酸书生。”
香蕾饮：意指只取君药香蕾一味，余皆舍而不用，也是一道药性足的茶饮，夏日天热，暑必挟湿，先伤气分。凡人静坐纳凉，暑风乘袭，肌表因之，阳被阴遏，腠理闭郁，发为头痛身热，恶寒无汗等症。鈏湿蕴化热，势渐燎原，胃液不升则口渴，湿邪内蕴则不引饮，肺气失宣则烦而欲呕。兼之舌白苔腻，脉形缓大，无非挟湿而然。这香蕾饮是夏令之麻黄，善于走表，加杏仁宜肺，薄荷，大力祛风，连翘，豆卷、通草泄湿清热，实在是夏日不可多得良品。
“娘的玉子豆腐也不错。”甄知春加了一句，甄知夏点头：“等咱们商量妥帖，准备上一个月，