的花名册也着实吓了一跳：“你要这么多人做什么？”采薇道：“我哪儿有六个院子，每个院子连上到下算起来，怎么也得十个人，分两班轮值最少也要一百二十个才够使唤。”
善长道：“这些人光吃穿就是笔不小的银钱，你能赚几个银子，就养活这么多伙计，不如删减些吧！”
采薇道：“爹我们做的是服务行业，呃，就是伺候人的买卖，所以必须得让客人感觉非同一般的舒服才行，至于轮班当值，那时竹茗轩我就提过，您跟大舅都反对，我是觉得，让伙计适当休息也很重要，休息好了才能精神饱满的干活。”
善长没辙的道：“反正你就是一堆歪理，好，好，我就看着你怎么养活他们。”不过，心里也真想知道，采薇这茶楼到底怎么个开法，就连杜知府都万分好奇。
到了正月十四，采薇遣了王宝财去府衙送帖子，之所以选在正月十五开张，采薇是想着那句老话呢，八月十五云遮月，正月十五雪打灯，今年中秋是个阴天，想来十五该下雪了，下了雪才好安排。
果然，正月十五一过了晌午就开始落雪，至掌灯时分，细雪已是薄薄一层，杜知府自然不会自己一个人来，带着杜少卿，约了冀州府几个名士和致休回家的谭老御史一起到了城