你是打算教我们怎么做这样的菜嘛?”
陈飞点头说道;“当然了,要不然我做干什么?我虽然会做,但我不可能一直在厨房里做菜吧。所以,还是把你们教会的。不过在这之前我有几个问题要问你们。”
“第一个,你们觉得这个菜如何?如果以后咱们饭店都是这样的水平,生意会不会好?”
王利分析的说道:“家常菜能做到这个水平说是国际级的厨师也毫不夸张,如果饭店的每道菜都能维持在这个水平的话,那生意绝对会好到爆棚。我干厨师的时间虽然不长,但自问经验不少。各大饭店也都干过,对于客人的口味也都了解,这个菜一出绝对可以吸引客人。”
陈飞点点头。“很好,那第二个问题。你们是否会在这里干长,是否可以保证绝对不会把这个菜的做法流传出去。我可以毫不夸张的说,这个菜的做法恐怕只有我一个人会,我教会你们之后,你们如果流传出去的话怎么办?当然,如果你们要自己单干的话绝对可以,但是不能够去别的饭店,我的意思你们懂吗?”
陈飞说的这个他们当然懂,谁没有点保护意思啊。尤其是这么珍贵的厨艺,更是轻易不会外传。当厨师的都知道,想要学一门好的厨艺有多么的难,陈飞这么说也无可厚