流，收起酒坛时讲究干净利落，杯外不沾，坛内不涌，杯满坛收相得益彰，这一手，便是蓉城太白楼上那位干了二十八年的酒堂倌也未必做的比老弟你漂亮。”
李虎丘堂堂华夏贼王，心之神道大宗师，手上小巧功夫敢称天下第一。所谓万法归宗，虎丘手上功夫已在道境，这坛子倒酒对他而言不过是顺意为之便能自得其道。听张寒松赞誉，贼王忙假作客气自谦两句。说道：“世间有伯乐才有千里马，我家中便是酿酒的，我这一手练了许多年，从未有人注意到，还是张市长的水平高眼力好，以后我要是唱不下去了，便到酒楼里干个跑堂倒酒的。”
张寒松被虎丘赞的心下飘飘然。虎丘举杯敬酒先干为敬，请张寒松随意。张寒松心中对贼王另起绮念，自是不肯在‘美人’面前示弱，举杯同饮。说道：“说起我那些爱好来，我就不免感到有些遗憾，这辈子走进官场就是最大的错误，我这个人喜爱风花雪月，诗书酒茶，远远多过那些无聊的应酬和没完没了的勾心斗角，如果我现在只是个画家，靠泼墨写意，丹青染笺为生，自由自在，那日子不知道该有多惬意，开心时召唤二三好友醉卧同眠，就是天天睡到大天亮也不会有人来催你去开那些永远没尽头的大会小会。”
李虎丘道：“