“哎呀,我们这儿政府的人是不少,不过你现在都自由了,还报告什么政府啊。”王显儿笑着说,“刚才我们吃了你做的水晶炒肉,真是太好吃了,以前我们都没吃过这么好吃的猪肉,是怎么做出来的呢?是不是你独创的菜式?”
“这一道水晶炒肉,其实就是把猪最肥厚的背膘,切成合适的大小,然后烧红锅,下菜油,煸炒四分钟,略出油之后就可以了。”一说起做菜,老馋的自信上,“这个做菜的方法也不是我独创的,而是以前做驼峰的方法。”
“驼峰?”王显儿睁大了眼睛,“这是做驼峰的法子?”她又看了看那一大盆炒肥肉,再怎么看,也和沙漠之舟没什么牵连啊。本来有满满的一盆水晶炒肉,经过几个人这么风卷残云的一轮大吃,已经只剩下……一大半了。毕竟是肥猪肉,再怎么不腻,吃上十几块还是会觉得很饱。可是这东西又实在是太好吃,大家都一味的死攻这一道菜,别的菜都浪费了,根本没人动筷子。
“驼峰其实就是肥肉。”老馋说,“骆驼可以不吃不喝的度过沙漠,就是靠着身上储存的脂肪当能量。这是最精华的生命能量,用来做菜,就是最油最香的菜。其实驼峰不一定真的用骆驼背上那个凸起,用骆驼身上其他的脂肪也一样。只是骆驼