这么手忙脚乱啊。
“我说你这就是忽悠吧,就是大卞看中了监狱局那点维稳资金,想就明说嘛,有什么不好意思的。”老张哈哈一笑,夹起一块连皮的肥肉说,“你看看这猪肉,明显就是稍微炒了一炒,又没煮又没炖的,那里可能会好吃呢。吃下去肯定是一嘴油,还嚼不烂。我和你说,肥猪肉最重要的,就是要煮得久,肥肉煮化了才好吃。”说着他咬了一口表示自己此言不虚。
第五百二十一章 大厨
出乎老张的意料,那块肥猪肉一口就被咬成了两截,断口处流出来一股甘甜肥美充满着猪肉香气的汁液,一点都不腻。再咀嚼两下,整块肥猪肉就融化在嘴里,一点渣都没剩下。“还真是不错啊。”老张吓了一跳,又夹起一块肥肉来,它亮晶晶的,肉皮和肥肉本身都是很纯净的白色半透明状,最下面带着一点点瘦肉。放进嘴里一咬,和刚才一样,都是充满了猪肉的香气。“这是什么啊?怎么这么好吃?”
“这个?”李穆也不太确定,瞄了一眼菜单才说,“这个是水晶炒肉。”是老馋研究过李穆的雪花香猪之后新开发出来的菜式,因为这一次运到的雪花猪肉不是很多,李穆自己也没吃过。这样的菜式,本来李穆是不能列入菜单的,老馋才研究了几天啊。可