补贴三块，一共是六块钱，可是吃的是什么呢？青菜豆腐！一点肉没有，那些土豆丝炒肉片青椒肉丝红烧鸡块什么的，里面全是土豆青椒，除了苍蝇之外，就只有小得不能再小的肥肉或者鸡皮，都一股腥味，闻着就不想吃，吃下去了也容易拉肚子。现在吃饭盒，里面的材料扎扎实实，大肉片子一咬一口，肥的瘦的都很香。听说这可是雪花猪肉，省城里面有钱都买不到的好东西啊！”
“我们干活干得这么辛苦，吃一个饭盒哪里吃得饱啊，还不如在饭堂吃，虽然菜是那些，开始饭是随便加的啊。”卧底又说。
“这你也信！饭堂一顿就蒸十桶饭，吃光了就没有了。要是那天大伙儿食量都小，你吃完了一盆，那还可以加一点，可这种好事，一个月里面也没一天的啊。你吃完了一盆，再去加？饭桶都光光的了。”老工人说，“饭盒虽然定量，可都是压实了的白饭，油水又多，填饱肚子没问题。”
“两边都是六块，不会差这么远吧？”卧底又问。
“这就不知道了。”老工人说，“反正吃盒饭能吃饱，在饭堂吃不饱。”
李穆立即就改进了送餐的方式，每200个饭盒送多一桶饭，要是不够还可以加。然后李穆四处找人打听，都没弄明白原因。