一样吃了。李大福让厨师用大锅煮了几大块五花肉,然后片开加酱油抄了抄,再加上一点蒜苗青菜辣椒什么的,就号称是回锅肉拿去给工人们当午饭。看得黄益大摇其头:“连豆瓣酱都没有,算什么回锅肉啊!”话虽然是这么说,可是他自己吃得比谁都多。
李穆没有吃这些猪肉,因为比起猪肉来,他觉得猪内脏更香。用猪肠猪肝加一点青椒爆炒,越吃越香,看得艾莉丝脸色发青。“你不吃内脏的吗?”李穆问。很多外国人都不吃猪牛的内脏,但却对鹅肝酱鲟鱼子倾慕不已,真是矫情!这是李穆对国外生活最不满的地方之一,没地方买猪内脏,猪肝偶尔还能在狗食那一栏买到,猪肠子却真的是哪里都没有。有一次李穆直接摸到屠宰场,人家还不卖,说是法律规定的,猪肠一定要处理掉。
“不吃。”艾莉丝说,“你也不要吃吧,多脏啊!”
第六十九章 猪肉(2)
“都洗干净了的,吃一块吧,很好吃的啊!”李穆说,“猪肠子很香的,你试试这个火爆肥肠。”其实也没什么不干净的,用水冲几遍,再用生粉加盐细细的搓,可以把猪肠子处理得毫无异味。不过李富贵就喜欢有一点异味的猪肠,说是有猪肠味道才好吃……那什么猪肠味啊,根本就是猪屎味