呀,真好吃,我们在家就是做不出人家这个味道……”张霞夹了一筷子鱼肉,送进鲜红的小嘴里面,有点夸张的赞叹道:“刘处长点的菜就是好吃。”
刘明身兼综合一处的副处长,叫秘书自然不如叫处长好听。
“呵呵,其实这道菜也不是多难做,先将真正的黄河鲤洗净,两侧剁月牙,削花刀,用酱油绍酒煨,等水分消失后,将蛋清粉面酱油调成糊状,抹于鱼身及刀口下,熟油锅炸成金黄色
,捞出浇糖醋汁即成……你要是回去也这么做,保管也会做的像他这样色鲜味美,外焦里嫩,甜酸适口……”也不知道刘明说得对不对,但听起来却是蛮像那么回事儿。
“呵呵……刘处长,您也喜欢做菜啊?咱们真是志同道合,有时间的话一起研究研究好不好?我可得跟着您好好的学学……”张霞一边说着,手肘有意无意的碰了碰刘明的手臂,笑嘻
嘻的看着刘明,眉目含春的问道。
“好啊,我这几天闷得几乎要疯了,你们是不知道啊,其实做菜那可是一种乐趣,自从跟了赵书记之后,我已经好多天没有时间自己做菜了,有美女邀请那自然是求之不得啊,等哪一
天我有空闲的时候,咱们去比比手艺,你们可都要来