收购了隔壁的桌球室,接下来一个星期,准备重新装修桌球室,经营的项目也已经选好,因为桌球室接近100个平方,我决定改造成一个饭店,做一些家常菜和特色菜,专门供学生日常就餐和同学聚会,这样的饭店其实在学校周边是最常态的饭店,也是最赚钱的饭店,但是竞争比较激烈。
不过对于我来说,竞争不是难事,怕的是没有市场,所以权衡之后,我决定攻下这块最有经济利益,同时也是竞争最激烈的市场。
接下来的一个星期,胖子档资金的优势开始显现出来,新打造的饭店,连装修加其他硬件设施一共投资了将近10万块钱,这在这条街上是前所未有的,可以设想,在饭菜价格同等的情况下,装修,服务、卫生都高于市场的平均水平时,消费者还有不来消费的理由吗?再加上“胖子档”在这片的知名度和美誉度,我相信饭店开业后不需要做过多的营销,便可以形成火爆的销售。
在这里做营销我感觉到很轻松,因为这里的市场很好控制,仅仅十万块钱的投资就能相对控制住,这在复杂的市场环境中是不敢想象的,或许选择从这里扬帆起航是我人生中的一个正确的决定。
如果这套商业模式能够成功,我完全可以将其复制到中国各个大学的校