椭球裹上面粉和鸡蛋液。
油锅一起，一个个下锅油炸。
“滋滋滋”锅中的土豆边皮很快就变了颜色，翻了两三分钟，程芫华就用漏勺捞了起来，放在一个盆子上面。
“酥脆土豆泥一定要趁热吃，但刚刚起锅油重，先等上一分钟，过一过油。”程芫华拿了几个盘子在旁边摆上，一小片一小片凹下去的生菜叶子放在了盘子里面，“如果怕腻的人，可以合着生菜一起吃。”
一分钟时间一到，程芫华就用筷子，将一个个酥脆土豆泥放在了生菜里面。
绿色衬托着金黄色，看着就让人口水四溢。
程芫华最后撒上几粒葱花，笑道：“搞定了！”
立刻就有人进来端出去，还是一桌一盘，还剩下一盘。
程芫华笑着对他们说：“新菜，你们也尝尝吧。”
话音刚落，几个记者和几个主播，立刻扑上去，一人拿了一个。
“谢谢程老板！”
而后，他们迫不及待吃了起来，厨房中，惊喜的声音响起——
“这太好吃了吧！”
“这皮酥脆可口，里面又细腻鲜香，太好吃了。”
“怎么会有这么好吃的东西？