“竹筒肉？我以前好像吃过。”
“是我们小时候吃过的那种吗？”
程芫华但笑不语。
等到刘全福端着盘子出来的时候，她接过，笑着说：“这就是竹筒肉，当然，这是简称，全名是程记舟笙竹梦。”
“啥意思？”
程芫华戴上手套，拿起一根竹筒。
这竹筒二十厘米左右，一头掏空，里面塞上秘制好的肉，另一头用叶子塞住，塞紧。
而后埋在草木灰里面，做这菜的时候一定要注意环境空旷，确保安全，等到草木灰上面的火堆烧得差不多了，竹筒里面的肉也正好熟了，竹筒炸开。
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