海棠书屋 > > 我凭美食成为国家宝藏 > 正文 第53节
蜜汁梨球咽下去后,有种说不出来的舒爽感。

    苦夏刚过,秋季天干物燥,隐隐会有胸闷的感觉,梨子补肝气,蜂蜜滋阴润燥,蜜汁梨球就带来了置身旷野的清新感。

    无论是梨、蜂蜜还是桂花,都取当季之材,避开了秋燥,吃出了秋季的清凉感。

    按理来说这道菜就算有这种滋阴润燥,减轻肝肺负担的功能,也不可能咽下去就有这种感觉,显然这是程芫华做出来的独特之处。

    他回忆了一下,记得程芫华收汁的时候,用的不是清水,而且加了东西煮出来的水。

    所以……这种感觉和那东西有关吗?

    他这样想着,就这样问了出来。

    程芫华笑了笑,解释道:“那是药材,这道菜看似是菜,其实也是药膳,我做得这蜜汁梨球虽然看起来是菜,属性上却已经是药膳了。”

    刘锦荣微微一愣。

    好一会儿,他有些颓败:“你赢了。”

    两道菜都好吃,可松鼠鳜鱼,除了好吃什么都没了。

    但程芫华就地取材,应时应景,做出了“时令菜”,还滋阴润肺,对身体有好处。

    程芫华摇摇头,一边吃着松鼠鳜鱼,一边说:“松鼠鳜鱼味道鲜美


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