。”
柴伐北顺了根小鱼干跑了。自从槐花学会了做小鱼干,二栓他们就隔三差五的去河里捞鱼。槐花就把那些杂鱼收拾干净了撒上盐,按照高媛说的法子找块青石板,夏天在太阳下暴晒,只用一天的功夫就能把鱼晒干。油炸之后酥脆咸香,连刺都不用吐。家里人又多,一大盆端上来,很快就能见底儿。
高媛见槐花的厨艺越来越好,重点是这半年她吃得好,个子眼瞅着长,终于不再是一根豆芽菜,也就放心地把兔肉干的制作方法也教给了她。槐花从此深陷厨房不能自拔,就是油耗的多了些。
槐花觉得特别可惜,太太说那炸东西的油最多用三次就要扔掉,太可惜了。她就想了个主意,用了两次之后,就把那些油放在油罐里,拌馅儿也好,炒菜也好,反正就是不能扔。嗯,还得藏着不让太太发现,只做他们这些下人饭食的时候才用。她现在每天要忙六个下人和三个主人的饭呢,可忙了。
好在太太会时不时地下厨,还有二栓他们几个帮忙烧火劈柴什么的,要不她都忙不过来。
二栓他们几个现在可开心了,张槐根请示了柴文道之后,在成衣铺子给他们买了统一样式的衣服,衣襟上还让人家给绣了“菜果香”三个字。二栓他们虽然不识字,但