海棠书屋 > > 黄河镇妖司 > 第475章 牛肉面
们一人再来一瓶白的!”

    花豹子点好菜,交给服务员,这里的菜都是现食,上的很快,不一会儿就摆了满满当当一桌子。

    兰州牛肉面久负盛名,青花瓷的大斗面碗很有特色,里面的牛肉汤清澈透亮,散发着浓浓的牛肉香味,再搭配上绿色的青葱,实在是好看。光凭这卖相,就足以让人食指大动。

    花豹子一边吱溜溜吸着牛肉面,一边跟我们介绍道:“这兰州牛肉面呀,讲究的是一清二白三红四绿五黄!”

    “啥意思?念咒语呢!”庞大海问。

    花豹子笑了笑,掰着指头卖弄道:“一清,指的是汤底,牛肉汤的汤一定是清澈透亮,二白呢,指的是箩卜,三绿是青葱香菜蒜苗,四红说的是辣子,而五黄呢,则是指面条黄亮。正宗的兰州牛肉面,必须符合这五个标准,否则就算不上正宗牛肉面!”

    “没想到一碗面也能吃出这么多讲究,真是长见识了!”我夸赞了花豹子两句,夹起一筷子拉面,吱溜吸进嘴里。还别说,这拉面非常的劲道,而且入口非常香,里面的牛肉很软烂,和着拉面一起吞下去,那肉香味儿能从每条牙缝里渗透出来,回味无穷。

    “味道怎么样?”花豹子问。

    “相当地道!


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