多靠的是个人姿色、技术，给客人们带来良好的观感，也就是所谓的以色侍人。
而百年老字号就不一样了，她们历史悠久，人脉圈子特别广阔，甚至还经营出了一定的逼格，专门投资有前途的年轻人。
有的喜欢投资那些现在家境不丰，但是却愿意静下心来好好读书的年轻人，遇到了有决断的投资者，甚至会主动送钱、送书，乃至于在必要时，送上自己。
哪怕一百次投资之中，只有一次成功了，只中了一个进士，那也能为老字号再添一份传奇经历。
久而久之，老字号们除了以色侍人之外，还多了权钱交易、人脉交往、天使投资等诸多功能。
今日，某一家历史悠久的老字号，闭门谢客。虽然此时乃是夜晚，正是生意旺盛之时，但还是直接关门了。
而这一幕，当然被有心人看在眼里。而文官们，怎么也想不到，连这些老字号里面，都有不少是锦衣卫的暗探。
虽然王诩当年就把锦衣卫的名单都给了墨翟，但这种单方面的说明，谁信谁脑子有问题。
茶叶是上好的雨前龙井，闻着茶香，钱谦益不紧不慢的品着茶，耳边则是传来了士绅、文官、勋贵们争论不休的声音。
“绝