饪技艺高超,才能制作出如此美味的食物,和鸡本身无关。”
“不不不。”
施密茨笑容矜持:“食物的美味与否,最重要的其实还是材料本身,后天加工与各种香料,其实是辅助。”
“阿基坦的白松茸和黑松露,萨克森的鹅肝,巴斯共和国附近的鲑鱼,都灵的小羊排都是这样的美食,只要烤熟,上一点盐,就是无上美味。”
说起美食,这位萨克森二皇子的副官兴致盎然:“卡尔马王国一向以野味出名,看来是外界误解,光是洋葱和大豆两种,就已经是可以开辟流派的美食……听说洋葱的使用和大豆的加工,都是马修大人您亲自操刀,看来也是一位美食的同好。”
马修说起吃,那可就不困了。
“说起美食,肯定还是施密茨先生研究精深。”
马修摆手:“俾斯麦庄园一个乡下小地方,种什么吃什么,都是一些粗野的土特产。”
“马修大人太谦虚了。”
施密茨正色:“在下自小对各种美食也算多有涉猎,家族里向来有喜爱美食的传统,不过从未见过洋葱如此神奇的作物。闻着辛辣,入口香甜,能搭配一切肉类,天然能除腥气。”
他又指向小杯子里