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只要不是吃不起饭的人家,暑期每天也会买上一大块冰放在堂屋里,既能一家人纳凉还能做冰镇绿豆汤、冰镇瓜果,吃一碗简直能爽透脚底板,比起外面不得不顶着烈日忙碌的人,那幸福就是满满的了。
林重阳是从六品官员,没赏赐资格,现在只能和普通百姓一样自己买冰。
京城有好几家专门经营夏冰的大商户,他们在城内或者近城区底下挖洞修建专门的冰窖,冬天腊月护城河冻得最结实的时候,他们就派采冰人开始存冰。采冰是一项十分危险又辛苦的活儿,采冰人在冰面上用t型凿子一点点地将冰凿下来,一般都是一米见方一尺多厚,开采下来立刻就由人运往冰窖摞起来,满了以后用土将冰窖密封不露一丝空气。
等夏天举行开窖仪式之后就可以挖开封土取冰贩卖。
一些小钱就可以买一大块冰,钱少的也可以花五文钱买一些边角料回去凑合用。
这样热的天林家每天都要买一大块冰,一尺见方,还特意买了一个青铜冰鉴,将大块冰装进去立在堂屋里,三间屋子都能凉丝丝的,再将绿豆汤、瓜果的放在上面镇着,也能消暑。
除了买冰,还需要其他配套的消暑措施。
窗上糊着最好